Die aktuelle Lustkarte.

Sie wechselt alle 2-3 Wochen und basiert auf den Wünschen unserer Gäste. Zu saisonalen Anlässen, wie Spargelzeit, Osterzeit aber auch Weihnachten, finden Sie hier die Hasenrupfer Klassiker für diese Zeit.

2021-W18-Saisonale-Sommerzeitlustkarte
Lustkarten-Gerichte

PMB PimpMyBrotsalat
Hasenrupfers Brotsalat - Jetzt auch für Männer. Kleines Rumpsteak mit Langpfeffer, medium gebraten in Scheiben an Hasenrupfers Brotsalat: Schwarzbrot mit Gewürzen und Kräutern in Olivenöl geröstet, mit Gurken, Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Blattsalat im 19.50

Kürbissuppe
Rahmsüppchen vom Hokaido-Kürbis wie im Zeitungsrezept 2.80

Herbstliches Kürbisrisotto
Risotto vom Arborio-Reis mit Kürbis, obenauf gehobelter Parmesan und gebratener Speck 8.50

Wiener Backhändl
Hähnchenkeulen (weil´s saftiger ist) ohne Knochen, paniert und gebraten, mit Kartoffel-Gurkenpüree und klassischer Remoulade 13.88

Schwammerlsauce mit Knödel
Zwei Semmelknödel mit Speckwürfelchen, dazu Rahmsößchen aus Waldpilzen und Champignons 9.87

Brotsalat pur
Großer Brotslat "Ladyversion" ganz ohne Fleisch :-) 8.90

Lustkarten-Text

Sind Sie Allergiker/in oder haben Sie eine Unverträglichkeit?
Bitte bestellen Sie nur aus unserer Standard-Speisekarte und weisen Sie den / die Servicemitarbeiter/-in auf Ihre Allergie hin. Wir erwähnen explizit, dass wir nur die Rezepturen der Standardkarte standardisiert haben. Wohingegen die Rezepte der LUSTkarte variabel sind und mal das eine, oder mal das andere Allergen Verwendung findet. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Geändert
Dienstag, 4. Mai 2021 - 19:08