Die aktuelle Lustkarte.
Sie wechselt alle 2-3 Wochen und basiert auf den Wünschen unserer Gäste. Zu saisonalen Anlässen, wie Spargelzeit, Osterzeit aber auch Weihnachten, finden Sie hier die Hasenrupfer Klassiker für diese Zeit.
Kürbissüppchen
Rahmsüppchen vom Hokaido-Kürbis mit Kürbiskrokant und seinem Öl 6.50
Flammkuchen mit Salat
Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln, an Salatgarnitur 11.80
Fleischkäsburger
Burger Bun belegt mit gebratenem Fleischkäse, Edamer, Senfcreme, Krautsalat, Radies, geschmorten Zwiebeln und Gurkenscheiben an Pommes Frites 13.80
Karamellisierte Aubergine auf Hummus
Auberginenstücke mit Ahornsirup und Honig karamellisiert auf würzigem Hummus mit Pflaumendip 15.80
Karamellisierte Aubergine auf Hummus mit Schwein
Zwei Schweinefiletstücke mit dunkler Sauce, an Auberginenstücken mit Ahornsirup und Honig karamellisiert, auf würzigem Hummus mit Pflaumendip 19.80
Siedfleisch mit Meerettichsahne
Gekochte Ochsenbrust mit Meerettichsahne und Salzkartoffeln, dazu Rote Beete 16.80
Sind Sie Allergiker/in oder haben Sie eine Unverträglichkeit?
Bitte bestellen Sie nur aus unserer Standard-Speisekarte und weisen Sie den/die Servicemitarbeiter/-in auf Ihre Allergie hin. Wir erwähnen explizit, dass wir nur die Rezepturen der Standardkarte standardisiert haben. Wohingegen die Rezepte der LUSTkarte variabel sind und mal das eine, oder mal das andere Allergen Verwendung findet. Vielen Dank für Ihr Verständnis.