Hirsch aus dem Ofen und der Pfanne

Hirschkeule aus dem Ofen und Hirschrückensteak aus der Pfanne mit Preiselbeerrahm, Schattenmorellen und Rotkraut, dazu Haselnussspätzle
Dieses Gericht ist ein Wunsch von:
LustkartenGericht-Gast
Roger Stier