Lustkartengerichte - Archiv
Alle Gerichte, die bisher im Hasenrupfer auf der Lustkarte standen. WICHTIG: Die hier aufgezählten Gerichte dienen als Archiv zur Ansicht und sind nur dann bestellbar, wenn sie wieder einmal auf der aktuellen Lustkarte stehen.Falafel und TabouléFalafel mit Joghurtsauce, Taboulé und RohkostsalatenKategorie: Hauptgang |
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Feldsalat mit gerauchter GänsebrustMild geräuchte Gänsebrust mit Ackersalat im Kartoffel-Balsam-Dressing mit knusprigem Speck, dazu Quittengelee und BaguettebrotKategorie: Häpperle |
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Fettuccine mit Scampi und Lachsgebratene Lachsstreifen und Scampi auf feinen Bandnüdelchen und HummersahnesauceKategorie: Hauptgang |
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Filetspitzen vom Schweingebraten mit Champignons und Gemüsetreifen im Nudelnest auf Pfefferrahm mit gemischtem SalatKategorie: Hauptgang |
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FischstäbchenFischstäbchen mit Pommes Frites und Sauce RemouladeKategorie: Hauptgang |
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FlädlessuppeFür Nichtschwaben: Rinderbrühe mit PfannkuchenstreifenKategorie: Suppe |
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Flammkuchen mit SalatFlammkuchen mit Speck und Zwiebeln, an SalatgarniturKategorie: Häpperle |
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FleischkäsburgerBurger Bun belegt mit gebratenem Fleischkäse, Edamer, Senfcreme, Krautsalat, Radies, geschmorten Zwiebeln und Gurkenscheiben an Pommes FritesKategorie: Hauptgang |
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FleischküchleFleischküchle mit Kartoffelbrei und RahmgemüseKategorie: Häpperle |
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Fleischküchle mit Feta-KäseFleischküchle mit Kräutern und Feta-Käse, dazu RöstkartoffelnKategorie: Hauptgang |
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Fleischküchle mit KartoffelpüreeFleichküchle mit Kartoffelpüree und LauchrahmsauceKategorie: Hauptgang |
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Fränkisches Schäufele mit Kloß und Soß'Mild gepökelte, gerauchte Schweineschulter mit Kartoffelknödeln und SauceKategorie: Hauptgang |
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Fränkisches SchäuffeleOriginal fränkisches Schäuffele, mit Halbseidenen und Krautsalat. Für Schwaben übersetzt: Krustenbraten aus der Schweineschulter mit KartoffelknödelnKategorie: Hauptgang |
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Freias TraumPaniertes Schnitzel mit Maultaschenstreifen und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Pommes Frites und gemischter SalatKategorie: Hauptgang |
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Gaisburger MarschHerzhafter Eintopf mit Kartoffeln, Spätzle,Karotten, Sellerie, Lauch und gekochter OchsenbrustKategorie: Hauptgang |
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Gebackene ChampignonsVerschiedene Blattsalate mit Gurken und Tomaten, obenauf panierte, gebackene Champignionköpe, dazu Sauce RemouladeKategorie: Hauptgang |
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Gebackene Grießschnitte mit RumzwetschgenGebackene Grießschnitte in Zimtzucker mit warmen Rumzwetschgen und VanilleeisKategorie: Dessert |
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Gebackenes FischfiletFilet im Bierteig gebacken, auf Kartoffelsalat mit Sauce RemouladeKategorie: Hauptgang |
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Gebackenes Gemüse - Avocado, Spinat und GemüsekrustelnAvocado, Spinat und Gemüse im Pankomantel gebacken, auf Frischkäsesauce mit grünen NudelnKategorie: Hauptgang |
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Gebratener Kürbis mit dünnem SchweinGebratener Spalten vom Hokaido-Kürbis auf Kürbisrisotto, obenauf dünne gebratene Schweinefleischscheiben und ZwiebelmarmeladeKategorie: Hauptgang |
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Gebratener Tofu mit GemüseMarinierte Tofuwürfel mit Gemüsen gebraten im VollkornreisrandKategorie: Hauptgang |
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Geerdbeerte AnanasWarme karamelisierte Ananas mit Erdbeer-Panna-Cotta, Vanilleeis und geschlagener SahneKategorie: Dessert |
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Gefüllte Paprikamit Tomatensauce, ReisKategorie: Hauptgang |
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Gefüllte Paprika mit MaispolentaMit Hackfleisch gefüllte Paprika, auf Tomatensauce mit gebratener MaispolentaKategorie: Hauptgang |
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Gefüllter Pfannenkuchen mit Hackfleischmit Hackfleischsauce gefüllte Pfannenkuchen, mit Käse überbacken an SalatgarniturKategorie: Hauptgang |
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Gefüllter Pfannenkuchen mit RahmgemüseMit Rahmgemüse gefüllter Pfannenkuchen an SalatgarniturKategorie: Häpperle |
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Gefüllter Pfannenkuchen mit Rahmspinatmit Rahmspinat gefüllte Pfannenkuchen, mit Käse überbacken, an SalatgarniturKategorie: Hauptgang |
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Gefüllter SchweinehalsRustikaler Schweinehals gefüllt, dazu Kartoffelkroketten und gemischtem SalatKategorie: Hauptgang |
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Gefüllter SchweinenackenSchweinenacken, gefüllt mit Kräuterfarce im Ofen gebacken, dazu gebratene Maispolenta und SalatKategorie: Hauptgang |
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Geißenmaß der KlasssikerGeißenmaß = Hochdeutsch Ziegenliter, das Original aus Bayern: Maßkrug gefüllt mit Weizenbier, Cola und dem guten alten Eckes EdelkirschKategorie: Getränk |
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